Château du Cèdre
Appellation
Vin de France
Cépages
100% Chardonnay
Terroir
Argilo-calcaire
Âge des vignes
15 à 30 ans
Vinification
Pressurage délicat en grappe entière et fermentation lente
Élevage
8 mois en cuve inox sur lies fines
Mise en bouteille
Léger sulfitage à la mise
Sucres résiduels
Néant
Degré alcoolique
12%
| Millésime | 2022 |
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