Château du Cèdre
100% Malbec
Notes obtenues (millésime 2020) :
Wine Enthusiast 91/100 TOP 100 Best Buy
«Cet assemblage de Malbec et de 5 % de Merlot est élaboré dans un style facile et prêt à boire relativement jeune. C’est un vin fruité, plein de saveurs de cassis et de prune, avec une acidité fraîche en fin de bouche. Le vin est prêt dès maintenant.» – Roger Voss
AOC Cahors
100% Malbec
Plateaux calcaire et terrasses de la vallée du Lot
15 à 30 ans
Cuvaison d'environ deux semaines
Aucun intrant oenologique pendant la vinification et l'élevage
16 mois en cuve béton
Léger sulfitage à la mise
Néant
13%
| Millésime | 2021 |
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