100% Malbec
Dernières notes obtenues (millésime 2024)
- Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100
« L’Improbable, malbec vinifié en saignée et pressurage direct, séduit par sa légèreté et ses notes de cerise fraîche et d’humus. »
Château du Cèdre
L’Improbable
2024Vin de France
Appellation
Vin de France
Cépages
100% Malbec
Terroir
Hautes terrasses du Mindel
Âge des vignes
30 ans
Vinification
Raisins ramassés à parfaite maturité.
Assemblage de saignée (1 à 3 jours de macération) et de pressurage direct
Fermentation en barrique anciennes
Aucun intrant oenologique utilisé pendant la vinification et l'élevage
Élevage
Un an d'élevage sur lie en barriques anciennes
Dégustation
Distinctions du millésime 2024 :
RVF : 91 pts
« L’Improbable, malbec vinifié en saignée et pressurage direct, séduit par sa légèreté et ses notes de cerise fraîche et d’humus. »
Mise en bouteille
Léger sulfitage à la mise
Sucres résiduels
Néant
Degré alcoolique
13%
| Poids | 1.33 kg |
|---|---|
| Contenance | 75 cl, 150 cl |
| Millésime | 2024 |
| Appellation | Vin de France |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Il n’y a pas encore d’avis.